L'Ardoise

Dans le centre ville piéton d’Agen, au 14-16, rue Piétonne Emile Sentini, se tient l’établissement de Céline et Xavier. Depuis mars 2005, La Part des Anges vous propose une cuisine du marché, gourmande et généreuse. 

Une carte à l’ardoise renouvelée selon les saisons

L’établissement propose de nombreuses recettes : entrées, plats et desserts présentés à l’ardoise. Ici, la bistronomie est à l’honneur. La chef, Céline, origine de Corse et riche d’une belle expérience parmi de nombreux établissements étoilés au Michelin, élabore des plats qui sentent bon le Sud. Les saveurs de l’île de Beauté et de la Méditerranée sont mises en valeur dans l’assiette !

    

Découvrez les suggestions du chef 

Les ardoises disposées dans notre restaurant mettent en avant les suggestions du chef, élaborées selon les saisons ! Ici, vous trouverez exclusivement des produits frais faits maison ! Pour découvrir notre carte complète, nous vous invitons à aller sur la page dédiée. Foie gras, risotto de St-Jacques et tournedos Rossini vous y attendent.