L'Ardoise
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Une carte à l’ardoise renouvelée selon les saisonsL’établissement propose de nombreuses recettes :
Ici, la bistronomie est à l’honneur. La chef, Céline, origine de Corse et riche d’une belle expérience parmi de nombreux établissements étoilés au Michelin, élabore des plats qui sentent bon le Sud. Les saveurs de l’île de Beauté et de la Méditerranée sont mises en valeur dans l’assiette ! |
Découvrez les suggestions du chefLes ardoises disposées dans notre restaurant mettent en avant les suggestions du chef, élaborées selon les saisons ! Ici, vous trouverez exclusivement des produits frais faits maison ! Pour découvrir notre carte complète, nous vous invitons à aller sur la page dédiée. Foie gras, risotto de St-Jacques et tournedos Rossini vous y attendent. |
Un dimanche et jeudi à la TruffeRepas dédiés aux associations de la truffe avec une cuisine bistronomique d'esprit Terre & Mer. Menu unique comportant 7 plats et entremets avec 3 verres de vin pour accompagnement. Le chef vous propose des associations mets et vins de caractères et raffinées. Menu à 85 euros par personne. Dates :
Réservation conseillée
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